Используется в кондитерском мире при изготовлении карамели, глазурей, муссов, помадки и др. кондитерских изделий.
Сироп глюкозы - вязкая прозрачная жидкость, по консистенции напоминающая мёд, практически без вкуса и запаха - используется кондитерами как пластификатор и антикристаллизатор.
Сироп глюкозы - вязкая прозрачная жидкость, по консистенции напоминающая мёд, практически без вкуса и запаха - используется кондитерами как пластификатор и антикристаллизатор.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Также Вы можете войти через:
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее